NOURRITURE



Notre cuisine se caractérise par le travail de produits locaux et frais, de fruits de mer, de poissons de roche et légumes de la région, avec une souple alternance du sucré et du salé.

Nous expérience est approuvée par une clientèle fidèle. Notre chef Manuel Subercaseaux a été plusieurs années en charge de l'Apollo 77 en Cerro Alegre de Valparaiso, restaurant caractérisé par la finesse et l'originalité de ces plats. Notre principal associé Laura Moreno, qui a une longue expérience de la cuisine et des réceptions, a commencé par des années mémorables à El Huerto de Santiago, et pendant douze années a été en charge des réceptions et de l'accueil à la maison d'hêtes de l'Université de Swarthmore aux Etats-Unis.

Aujourd'hui, mère et fils unissent leurs forces pour nous surprendre par une cuisine simple et raffinée, où il est possible de goûter l'amour dans chaque détail.

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+56 32 3270443 / +56 9 77484017










HÉBERGEMENT



Nos cinq chambres chauffées ont chacune une salle de bain entièrement équipée et une ventilation naturelle. On a choisi l'intimité de nos hôtes en ouvrant des petites fenêtres sur l'extérieur.

Nous avons trois chambres avec lit double (queen), une avec deux lits simples (single) qui peuvent être attachés ou détachés tel que requis par nos clients. La dernière chambre à un lit d'une place et demie (full), est la moins chère de l'auberge.

Dans la matinée, de 8h30 à 10h30, notre chef et partenaire Manuel Subercaseaux vous prépare un délicieux petit-déjeuner plein de surprises et de produits naturels de la région.

Tarifs chambres*

  • Salle n°1 $60.000
  • Salle n°2 $60.000
  • Salle n°3 $70.000
  • Salle n°4 $55.000

* inclus déjeuner et service chambre










RÉSERVE









À PROPOS DE NOUS



Notre cuisine se caractérise par le travail de produits locaux et frais, de fruits de mer, de poissons de roche et légumes de la région, avec une souple alternance du sucré et du salé.

Nous expérience est approuvée par une clientèle fidèle. Notre chef Manuel Subercaseaux a ètè plusieurs années en charge de l'Apollo 77 en Cerro Alegre de Valparaiso, restaurant caractérisé par la finesse et l'originalité de ces plats. Notre principal associé Laura Moreno, qui a une longue expérience de la cuisine et des réceptions, a commencé par des années mémorables à El Huerto de Santiago, et pendant douze années a été en charge des réceptions et de l'accueil à la maison d'hôtes de l'Université de Swarthmore aux Etats-Unis.

Aujourd'hui, mère et fils unissent leurs forces pour nous surprendre par une cuisine simple et raffinée, où il est possible de goûter l'amour dans chaque détail.










CONTACT



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Où nous sommes